Voici une initiative très intéressante.

Dans la vidéo ci-dessous, l'animatrice de CBC, Debra Arbec, interview Berlin Reed, le coordonnateur du Food Community Program initié par l'organisme montréalais DESTA Black Youth Network.

Les Jardins Lakou seront très heureux de collaborer à nouveau à leur Food Community Program en 2021.

Bon visionnement !
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De la ferme à l'ardoise, c’est un mouvement foisonnant de passionné(e)s qui s’engagent pour que les beaux produits du Québec arrivent jusqu’au menu des restaurants.

Manger local est, aujourd’hui plus que jamais, un geste solidaire.
Les citoyen.n.es mangeurs et mangeuses ont un rôle à jouer pour soutenir tout cet écosystème d’acteur(trice)s qui enrichit notre culture culinaire et renforce notre résilience alimentaire : 

• en apprenant des chef(f)s et des agriculteur(trice)s 
• en s'intéressant aux réalités du secteur agroalimentaire
• en choisissant celles et ceux qui opèrent en circuits de proximité
• en demandant des aliments d'ici

Surveillez en 2021, les collaborations des Jardins Lakou avec des chef(fe)s de restaurants et des traiteurs locaux issus de la diaspora africaine et antillaise.
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Des pistes d’actions pour s’engager : https://recolte.ca/de-la-ferme-a-lard...

Dans cet épisode, Don Smooth de Tasty Touch, raconte comment le monde entier a commencé à suivre certaines tendances alimentaires saines des Caraïbes.

Le festival Un goût des Caraïbes célèbre son 21e anniversaire et a hâte de poursuivre sa mission de promouvoir la diversité de la culture caribéenne de Montréal à travers le Canada. Ce qui aurait été le festival habituel de 4 jours avec un éventail de spectacles en direct, de danses, de musique, d'arts, de nourriture et de boissons de toutes sortes, représentant de nombreuses îles des Caraïbes, telles que Haïti, la Jamaïque, la Barbade, Trinité-et-Tobago et beaucoup plus, sera désormais une affaire virtuelle en 2020.
 
Suivez leurs capsules TOUS LES MERCREDIS @ 7:00 h (Fuseau horaire EST) du 28 octobre 2020 jusqu'à Noël; alors qu’ils explorerons les restaurants et rencontrerons les chefs, artistes, mixologues et célébrités qui enrichissent notre gastronomie et le paysage culturel partout au Canada.

Mettant en vedette dans ce vidéo: 
Don "Smooth" Garrett Director/Radio DJ, Tasty Touch 
Site web : tastytouch.ca 

Visitez www.TOTC.ca 
Facebook: @totcmtl 
IG: @ilovetotc