Des aliments et des plats savoureux.
​Un corps sain et vigoureux.

​Goûtez tous les bienfaits
de la gastronomie Afro Antillaise 
avec les Jardins Lakou.

Cultiver ici même, au Québec, les légumes qui viennent normalement de loin,
​c’est le projet principal de la ferme Les Jardins Lakou.
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L’ocra, la patate douce, le malanga, la chayotte, des variétés d'aubergine et de piments forts, des feuilles de Lalo (Callaloo), de la courge giraumon, des cornichons jamaïcains - voici quelques exemples de produits maraîchers que vous pourrez retrouver dans votre assiette cette saison. Le tout sera accompagné de produits du terroir québécois tels : tomates, poivrons, céleris, choux, laitues, oignons, concombres, brocolis, herbes fraîches, melons et petits fruits.

Pourquoi nous choisir ?

Pour notre engagement unique à mettre de l'avant les traditions culinaires et agricoles afro antillaises.
Pour le plaisir
​et la santé
Découvrir et savourer des produits maraîchers sains, frais et goûteux.
Pour soutenir
l'économie locale
Éliminer les intermédiaires et donner 100%
​de votre dollar à une ferme locale.
Pour protéger
l'environnement
Soutenir une agriculture qui préserve
la diversité des organismes vivants,
​et qui protège les écosystèmes.
 Approvisionnez-vous
en produits frais :
- Livraisons de paniers
- Commandes en gros
- Marché fermier
Guides & Recettes
Renouez avec les aliments et les traditions culinaires antillaises et africaines qui vous garderont en santé, vous et votre famille.
Activités & Formations
- Ateliers éducatifs
- Journées d'auto-cueillette
- Événements gastronomiques
​- Bénévolat (Konbits saisonniers)
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Le Saviez-vous ?
  • Les Afro-Canadiens sont plus susceptibles de développer des problèmes chroniques de santé comme le diabète, les maladies cardiovasculaires, les cancers et l’obésité que les autres Canadiens.  
  • L’adoption du régime alimentaire nord-américain - riche en aliments frits, en viandes transformées et en boissons sucrées - est, dans de nombreux cas, un facteur déterminant dans le développement des maladies chroniques chez les Afro-Canadiens.
  • Les aliments et le régime traditionnel apportés par les Africains depuis la colonisation des Amériques et des Antilles, ainsi que ceux qu'ils ont adoptés depuis sont naturellement sains et durables.
  • Les produits frais issus de l'agriculture biologique regorgent de nutriments dont votre corps a besoin au quotidien.
Relevez le défi avec les Jardins Lakou et
renouez avec les habitudes culinaires
afro antillaises qui vous garderont en santé,
​vous et votre famille !

Une belle équipe pour vous servir

Des légumes des Antilles et
​de l'Afrique cultivés au Québec.

Des paniers de légumes, de fruits et d’herbes fraîches.
Livrés à Montréal à un de nos points de chute,
à votre lieu de travail ou votre domicile.

Contactez-nous !

Faites-nous part de vos questions et commentaires.
Bien que le travail à la ferme nous garde occupé,
​nous prendrons le temps de vous répondre dans
​un délai raisonnable.
Les Jardins Lakou
4141b, chemin Selby 
Dunham (Québec) 
​J0E 1M0