Aujourd'hui, j'aimerais vous inviter à visionner à un panel sur la gastronomie haïtienne et antillaise qui a été présenté dans le cadre de la 15e édition du Festival Haïti en Folie.

Le panel auquel j'ai participé a été diffusé  le mercredi 28 juillet 2021.

La cuisine haïtienne et plus largement antillaise a été débattu à travers le point de vue historique et postcolonial, tout en mettant en valeur l’aspect nutritionnel et inclusif ( par son effet rassembleur) de cette nourriture antillaise hors norme. Avec ses plats traditionnels, sa soupe joumou, symbole de fierté nationale, son griot, bananes pesées et pikliz, son lambi, tasso de cabri, la cuisine haïtienne est en tête du classement mondial de la gastronomie.

Les invitées:

• Marianne Lefevre: Nutritionniste, conférencière et consultante en nutrition internationale
• Lindsay Brun: Chef culinaire, fondatrice et propriétaire de Sucre brun
• Sabine Daniel: Animatrice, productrice et conférencière

Bon visionnement !

Lien vers le site du Festival Haïti en Folie 2021 
https://haitienfolie.com/


"La changement durable commence dans son assiette avec les Jardins Lakou !"

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Le vendredi 26 mars dernier, j'ai pu réaliser une entrevue avec l'animatrice de CBC, Debra Arbec, afin de partager ma vision des Jardins Lakou avec ses auditeurs.

Bonne visionnement !

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On Friday March 26, I was able to do an interview with CBC host Debra Arbec to share my vision of Jardins Lakou with her listeners.

Have a good viewing!

#blackfarmers
#blackownedbusiness
#achatlocal

Les Jardins Lakou sont fiers d'annoncer que son fondateur, Jean-Philippe Vézina, figure parmi les finalistes de la cinquième édition du Gala Dynastie dans la catégorie Entrepreneur de l’année ayant fait rayonné la culture Black !
 
Le Gala Dynastie a pour mission d’honorer l’excellence Black ! Les personnalités des milieux culturels, du divertissement, des médias et des sports, issus des communautés noires anglophone et francophone, se réunissent lors de cette grande célébration qui clôture le Mois de l’histoire des Noirs.
 
Le choix des gagnants sera déterminé par l'addition du vote du public au vote du jury.
 
Maintenant, nous avons besoin de votre aide pour GAGNER! Le vote est maintenant ouvert et si vous pensez que nous avons mérité d’être votre finaliste préféré, montrez-nous votre amour et aidez-nous à faire passer le mot ! ?
 
Vous pouvez voter pour nous ici ? Gala Dynastie - Vote
 
Le vote se termine le 15 février 2021.
 
Merci pour votre temps et nous apprécions votre vote ! ?
 
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Les Jardins Lakou is proud to announce that we are a 2021 Gala Dynastie Award Nominee!
Now, we need your help to WIN!
Voting is now open and if you feel that we have earned your vote, we would appreciate your support. ?
Winning the Award as Entrepreneur of the year promoting Black culture is one of the largest endorsements a business can receive within the 2021 celebrations of Black History Month in Quebec, so this is a BIG deal!
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You can vote for us here ? Gala Dynastie - Vote
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Voting ends February 15th, 2021.
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If you believe we are your Top Award Nominee, show us some love and help us spread the word!
 
Thank you for your time and we appreciate your vote! ?

#BlackExcellence
#GalaDynastie
#BlackOwndBusiness
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Jean-Philippe Vézina
Les Jardins Lakou
 
https://vote.galadynastie.com/

Voici une initiative très intéressante.

Dans la vidéo ci-dessous, l'animatrice de CBC, Debra Arbec, interview Berlin Reed, le coordonnateur du Food Community Program initié par l'organisme montréalais DESTA Black Youth Network.

Les Jardins Lakou seront très heureux de collaborer à nouveau à leur Food Community Program en 2021.

Bon visionnement !
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