Voici le contenu prévu pour nos paniers de Base cette semaine :
Tous les produits ont été cultivés selon une approche biologique. Suggestions de recettes : Découvrez le Bok Choy avec la nutritionniste Marianne Lefebvre Chou Kale sauté à l'ail Salade de pommes de terre malgache Sauté de pommes de terre et de chou à la Mauricienne Bienvenue à tous les nouveaux abonnés aux paniers des Jardins Lakou pour la Saison 2021.
Nous sommes ravis de vous compter parmi notre petite famille. Votre soutien à l'agriculture locale et durable est ce qui rend ce projet possible et nous ne pourrions pas le faire sans vous ! Cultiver ici même, au Québec, les légumes qui viennent normalement de loin, c’est le projet principal de la ferme Les Jardins Lakou. Cependant, il faut s’entendre, la production de plantes légumières tropicales reste limitée au Québec, en particulier en raison du climat. Les plantes légumières provenant des régions tropicales et subtropicales nécessitent beaucoup de lumière, de chaleur et de temps pour compléter leur croissance. Les plants doivent être protégés de la fraîcheur printanière, des fortes pluies de l’été et des premières gelées de l’automne. Donc, patience, nos spécialités s'en viennent ! Ce printemps a été l’occasion de démarrer notre production pour les premières récoltes prévues en juin. La composition des futurs paniers sera définie chaque semaine selon la disponibilité des légumes, herbes fraîches et fruits prêts à être récoltés. Voici le contenu prévu pour nos paniers de Base cette semaine :
Tous les produits ont été cultivés selon une approche biologique. Suggestions de recettes : Bettes à carde mijotées Bok Choy sauté au gingenbre Salade de melon d'eau à l'orange, radis et oignon rouge Patate douce de la Martinique et poires à l’origan Voici le contenu prévu pour nos paniers de Base cette semaine :
(sélection de 6 produits parmi les suivants)
Tous les produits ont été cultivé selon une approche biologique et ont été récoltés au Jardins Lakou et au Jardins d'Edem. Suggestions de recettes : Colombo végétarien (haricots rouge et légumes d'automne) Sauté de pommes de terre et de chou à la Mauricienne Cari de chou Kale Voici le contenu prévu pour nos paniers de Base cette semaine :
(sélection de 6 produits parmi les suivants)
Tous les produits ont été cultivé selon une approche biologique et ont été récoltés dans les 48 dernières heures au Jardins Lakou et au Jardins d'Edem. Suggestions de recettes : Frittata au broccoleaf et tomates cerise Sauté de pommes de terre et de chou à la Mauricienne Velouté d'igname à la roquette Recette de la tarte fine pommes-ananas de Tatie Maryse |
Jean-Philippe VézinaMaraîcher, entrepreneur social, DJ et Blogueur. Archives
Juin 2022
Categories
Tous
|