Panier du 29 et 30 octobre 2020

Voici le contenu prévu pour nos paniers de Base cette semaine :
(sélection de 6 produits parmi les suivants)​

• 1 portion d'oignons rouges ou jaunes
• 1 Chou mauve
• 1 bouquet de feuilles de brocolis
• 1 botte de carottes
• 1 courge butternut
• 1 sac de betteraves rouges ou jaunes
• 1 botte de radis melon d'eau
• 1 botte de Roquette sauvage
• 1 portion de 2lb de patates douces
• 1 grande échalotte verte
• 1 petite portion de pommes Empire et/ou Cortland  du Verger Joannette
• 1 laitue

Tous les produits ont été cultivé selon une approche biologique et ont été récoltés dans les 48 dernières heures au Jardins Lakou et au Jardins d'Edem.

Suggestions de recettes :
Frittata au broccoleaf et tomates cerise
Sauté de pommes de terre et de chou à la Mauricienne
Velouté d'igname à la roquette
Recette de la tarte fine pommes-ananas de Tatie Maryse